Vortrag und Verkostung: Oliven

„Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen“ – diesen Grundsatz vertreten Teresa Hauser und Frank Triebert schon ihr ganzes Leben. Als sie sich 2009 kennenlernten, wurde durch diese Gemeinsamkeit der Grundstein für eine erfolgreiche kulinarische Zukunft gelegt. Frank Triebert führt seit über 20 Jahren den erfolgreichen Familienbetrieb Frank’s Oliven. Was mit einem „Marktstand“ 1996 auf den Bauernmärkten der Stadt Innsbruck und in der Markthalle Innsbruck begann, hat sich über die Jahre zu einem erfolgreichen Einzelhandel für feine Spezialitäten entwickelt.

Während ihrer Studienzeit durfte Teresa Hauser hinter die Kulissen von Frank’s Oliven blicken. Dadurch entdeckte sie ihre Liebe zum Kreieren außergewöhnlicher Köstlichkeiten, bei denen ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt wurden. Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums und dem Sammeln wertvoller Erfahrungen im Ausland bot sich die Chance Frank’s Oliven auch für den Großhandel zugänglich zu machen. So haben Frank und Teresa im Jahr 2016 die Olivenmanufaktur gegründet.
Geeint durch den Wunsch besondere Produkte zu kreie-ren, die ihren Kunden den Genuss am mediterranen Leben näherbringen und einen kulinarischen Ausflug in den Süden ermöglichen. „Denn das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen.“